W dniach 24 i 25 kwietnia 2010 roku w Opolu na ul. Krakowskiej odbyły się pierwsze Targi Produktów Turystycznych organizowane przez sieć Zielone Gościńce. W Targach udział wzięło ponad 30 wystawców prezentujących kulinaria, sztukę ludową i rękodzieło
Konkurs kulinarny „WIELKANOCNE BABY” był imprezą towarzyszącą I Targom Produktów Turystycznych organizowanych przez sieć Zielonych Gościńców. Konkurs rozpoczął się o godzinie 12.00 dnia 25 kwietnia 2010 roku w Opolu. Odbywał się w specjalnie przeznaczonym do tego celu namiocie umiejscowionym na terenie Targów, na ulicy Krokowskiej. Głównym celem konkursu było zaprezentowanie szerokiemu gronu odbiorców różnorodności lokalnych tradycji oraz promocja regionalnych inicjatyw. W konkursie wzięło udział 10 wystawców, byli to członkowie Opolskiego Stowarzyszenia Integracji Lokalnej, przedstawiciele Gospodarstw Agroturystycznych i Ekologicznych, sieci Zielone Gościńce, mali przedsiębiorcy, a także Koła Gospodyń Wiejskich. Spośród przygotowanych przez nich wypieków komisja konkursowa wybrała najlepsze babki. Komisja oceniała produkty pod względem estetyki, smaku i tradycji. Pierwsze miejsca zajęły:
- Babka Wielkanocna zgłoszona przez KGW Nowy Świętów, które reprezentowane było przez Janinę Magdziak.
- Babeczka Tort Doroty Majder.
- Babka Wisząca Radosława Skwarka.
W konkursie wyróżnienia oraz dyplomy otrzymali także:
- Janina Hołówka – Babka Puchowa,
- Gospodarstwo Pasieczne Piotra i Anny Szafrańskich – Baba Ołmy Any,
- Stowarzyszenie Przyjaciół Popielowa „Razem” – Baba Popielowska,
- Waldemar Skrzypczyk – Babka Wielkanocna,
- Magdalena Muszkiet – Babka Śląska,
- Danuta Majewska Ekoturystyka Lubicz – Babka Śniadaniowa Wiosenna
- Gospodarstwo Agroturystyczne Kern – Babka Piaskowa.
Po zakończeniu konkursu każda babka wystawiona była do degustacji dla gości odwiedzających jarmark, posmakować jej można było na stoiskach wystawców.
Komisja konkursowa obradowała w składzie:
- prof. Dorota Simonides
- red. Halina Nabrdalik z Opolskiego Radia
- pan Bartosz Ostrowski z Urzędu Marszałkowskiego - Dep. Kultury, Sportu i Turystyki
- pan Tadeusz Matula - Prezes OSIL Opole
- pani Irena Gorek - Zarząd OSIL Opole
Galeria zdjęć:
drukuj
